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Bouchees aux champignons de Paris

Ingrédients
200 gr Pâte feuilletée
200 gr Faisselle 6%
200 gr Champignons de Paris
2,5 dl Sauce Béchamel
400 gr Quenelles de volaille
Sel, poivre
 
1- Egouttez et coupez les quenelles en rondelles.

2- Dans un saladier fouettez la faisselle égouttée, la béchamel froide. Salez, poivrez, ajoutez les quenelles, les champignons et mélangez délicatement. Garnissez-en les bouchées.

3- Passez environ 20 mn au four préchauffé à 160°C.

Servir chaud.

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