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Chanciau moelleux pommes poires, zeste de citron

Pour 4 personnes

180 gr de farine
140 gr de sucre
200 gr de Faisselle 0%
6 œufs
10 gr de levure chimique
1 pincée de sel
1 pomme granny-smith
1 poire
½ zeste de citron

Temps de préparation : 5 min


Difficulté : Très facile


Epluchez la pomme, la poire, et coupez les épluchures de citron en touts petits dés et poêlez-les avec un peu de beurre dans une poêle anti-adhesive.


Mélangez les œufs, la faisselle, la levure chimique, le sel, puis le sucre, et enfin la farine avec un fouet dans un cul de poule.


Versez sur les fruits et faîtes cuire au four 170° (à thermostat 6) pendant 15 minutes.


Servez tiède.

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