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La poire et son Chanciau moelleux aux poires et zeste de citron

180 gr de farine
140 gr de sucre
200 gr de faisselle 0%
6 œufs
10 gr de levure chimique
1 pincée de sel
1 poire
1/2 zeste de citron

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : facile


Déroulement


Epluchez la poire, coupez les épluchures de citron en tout petits dés et poêlez-les avec un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive.


Mélangez les œufs, la faisselle, la levure chimique, le sel, puis le sucre, et enfin la farine avec un fouet dans un cul de poule.


Versez sur les fruits et mettez à cuir au four 170° ( ther.6) 15 mn.


Servez tiède.
Et bien maintenant, régalez-vous à les chercher et à les préparer.

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