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Rillettes de fourme d'Ambert aux poires

Pour 8 personnes

2 poires
10 gr de beurre
75 gr de Fourme d'Ambert
1 c à s d'amandes effilées
Pain épices

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10-15 minutes
Temps total : 20 minutes
Difficulté :Très facile


Déroulement


Epluchez les poires. Coupez-les en petits morceaux que vous faites cuire dans une poêle avec le beurre. Laissez refroidir.


Dans un récipient, émiettez la fourme avec une fourchette. Incorporez-y les poires et mélangez bien le tout.


Dressez ce mélange sur des tranches de pain d’épices.

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