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Tarte au cabecou et figues, parfum mentholé

Ingrédients

4 Cabecou
4 Figues
200 gr Pâte brisée
2 branches Menthe
3 Oeufs
2 dl Crème liquide
Sel, poivre

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 30 min

Difficulté : Très facile

1- Préchauffez votre four à 180°.

2- Dans une jatte, battez les œufs avec la crème fraîche. Ciselez les feuilles de menthe. Ajoutez la menthe à la préparation, salez et poivrez.

3- Etalez la pâte dans le moule et versez le mélange.

4- Disposez les cabécous et enfournez pendant 20 mn.

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